农业现代化的不断发展，有机肥在农业生产中的作用重新受到重视，用有机肥种出的农产品口感佳，能够有效保持瓜果蔬菜等本身特有的营养和味道，同时在土壤环境的保护和改良中也起着举足轻重的作用。所以施用和了解有机肥对我们来说很有必要。,抗寒、防病、提高植物抗逆性：有机质和有益微生物菌不仅能直接供给植物营养、促进植物根系发达，还会分泌刺激植物生理活性激素，产生抵制病源体产生的物质，改变了植物适应环境的能力，提高了植物抗寒，防病和抗逆性。
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