定窑为宋代五大名窑之一，以烧白瓷为主，细润光滑的釉面，白中微微闪黄。装饰以印花、刻花、划花与剔花为代表，尤以印花技法为世人所称道。这件印花缠枝牡丹莲花盘器型大而规整，印花繁缛，层次分明，线条流畅，纹饰清晰，充分显示出定窑印花品种的制作水平之高，是清宫旧藏的定窑器之珍品。

剔花清风瓶造型寓意两袖清风。瓶身莲花是圣洁、清净的象征所谓出淤泥而不染，濯清涟而不妖。花纹采用的是定窑剔花工艺，始于北宋磁州窑，剔花技艺表现力极强，艺术语音丰富，工艺复杂，是定窑先辈留下的宝贵财富。
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