不锈钢保温杯泡茶，真的会泡出重金属吗？

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上期我们得出结论，通常情况下，不锈钢中除了铬元素外，还特意添加镍、钼、锰、铜、氮等合金元素来提高不锈钢的力学性能和耐蚀性能。所以一般正规厂家生产的合格保温杯，都使用304不锈钢材料，含有18%以上的铬,8%以上的镍含量，铬能确B不锈钢表面钝化膜的形成，起到对不锈钢基体的保护作用，而镍能增加不锈钢的耐腐蚀性。

另在生产保温杯过程中必不可少的重要工艺环节之一就是对保温杯内胆进行电解，经特殊工艺处理，使保温杯内胆达到防霉、保鲜并抗酸碱的功能。 内胆表面电解做不到W，也是会影响保温杯的耐腐蚀性。两只表面无明显差别的保温杯，售价天差地别，是因为很多肉眼看不出来的内功决定的。

那什么情况下，保温杯容易被腐蚀呢？

在遇到酸、碱、盐等腐蚀性环境时，腐蚀的情况还是可能发生，并导致部分合金元素溶出。一般说来，在4%浓度的醋S中煮沸30分钟，在室温放置24小时后分析其中的金属含量，不锈钢器皿的各种合金元素溶出量都低于0.5毫克/平方分米。虽说茶叶本身具有弱碱性，但对于符合标准的不锈钢保温杯来说，是不能腐蚀到不锈钢表面，所以不用操心合金元素的溶出。

虽然不锈钢保温杯泡茶对我们的健康不会产生危害，但是我们在选择保温杯的时候，一定要选择正规厂家生产的保温杯。并在平时使用和清洗中，要注意不要将干冰、碳酸饮料、盐分的流质、牛奶、奶类等饮料放入保温杯内，以免腐蚀保温杯内壁。在清洗方面，不要将保温杯放入洗碗机，也不要使用研磨粉、金属清洁球、去油渍或含有氯的清洁剂，以免导致内胆刮伤、腐蚀或生锈。若长时间不用，为防止异味或污渍的产生，清洗干净后还需充分地干燥。

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